Питание
Питание осуществляется школьной столовой (лицензия, сертификат качества). Не используется привозное питание, полуфабрикаты. Все готовится на месте в школе.
Штат столовой – экспедитор, шеф-повар, 2 повара, помощник повара, официантка, диетсестра. Ежедневный контроль осуществляет школьный врач.
За годы работы нареканий нет. Двадцатидневное меню утверждено ГСЭН Южного округа, возможно индивидуализированное питание по медицинским показаниям.
Ежедневно в рационе – свежие и вареные овощи, фрукты, сок.
В меню:
Горячий завтрак — 2 блюда (каша + омлет, сырники, оладьи и т.д.), сыр, масло, колбаса, чай или кофе.
Обед — овощные салаты, мясные, рыбные и вегетарианские супы, разнообразные второе и третьи блюда.
Полдник — горячие блюда, выпечка, творожные и кондитерские изделия, чай, сок или фруктовые напитки,свежие фрукты.
Ужин — горячее блюдо, творожные изделия, напитки.
Режим питания:
- дошкольное отделение — 4-х разовое (горячий завтрак, обед, полдник, ужин);
- начальная школа — 3-х разовое (горячий завтрак, обед, полдник);
- средняя, старшая школа — 3-х разовое (горячий завтрак, обед, полдник).
Буфета нет. Раздаточных автоматов нет.
Питьевой режим — бутилированная вода «Настоящая вода», «Архыз» – в свободном доступе.
